A la Carte

Vorspeise

Kalte Maissuppe mit feinem Consommé-Gelee.

15,20 €

Eier

Vegetarisch

Risotto mit Dinkel und Pfifferlingen, dazu sautierte Foie gras

20,50 €

Vegetarisch

Hiramasa-Sashimi auf Marmande-Tomate aus der Provence

18,50 €

Fisch

Hauptgerichte

Hähnchen Teriyaki

24,80 €

Fischgericht des Tages

Je nach Saison und Verfügbarkeit bereitet unser Küchenchef Hideyuki Aoki für Sie frischen Fisch in bester Qualität zu.

32,50 €

Fleischgericht des Tages

Je nach Saison und Verfügbarkeit bereitet unser Küchenchef Hideyuki Aoki für Sie ausgewähltes Fleisch in bester Qualität zu.

36,50 €

Desserts

Crèmebrûlée mit Tages Eis aus eigener herstellung

13,80 €

Vegetarisch

Desser aus der Menü

Eine Auswahl an Gänge-Menü-Desserts ist auch à la carte erhältlich.

17,50 €

Vegetarisch