A la Carte

Vorspeise

Caviar d’Aubergine mit Tomatencoulis

10,80 €

Eier

Vegetarisch

Sashimi vom Wolfsbarsch mit Compotée vom Lauch · Kalamansi

18,00 €

Vegetarisch

Garnelen-Ravioli mit Kastanienpüree · Bisque-Sauce

18,50 €

Fisch

Hauptgerichte

Hähnchen Teriyaki

24,80 €

Fischgericht des Tages

Je nach Saison und Verfügbarkeit bereitet unser Küchenchef Hideyuki Aoki für Sie frischen Fisch in bester Qualität zu.

32,50 €

Fleischgericht des Tages

Je nach Saison und Verfügbarkeit bereitet unser Küchenchef Hideyuki Aoki für Sie ausgewähltes Fleisch in bester Qualität zu.

36,50 €

Desserts

Crèmebrûlée mit Tages Eis aus eigener herstellung

13,80 €

Vegetarisch

Desser aus der Menü

Eine Auswahl an Gänge-Menü-Desserts ist auch à la carte erhältlich.

17,50 €

Vegetarisch